Die Eigenanzucht diverser Pflanzen zum verfüttern und auch essbar für uns Menschen ist denkbar einfach wenn man je nach Pflanzenart einige Kleinigkeiten beachtet.

In dieser Datei zeige ich die unterschiedlichsten Pflanzen in den verschiedenen Stadien.

Ich wünsche euch viel Spaß beim gärtnern und ihr werdet sehen wie viel Spaß es macht wenn man mit einer eigenen Ernte sich und seine Vögel verwöhnen kann und es ist auch noch gesünder da keinerlei Pestizide zum Einsatz kommen.

Gartenkresse (Lepidium sativum)

Bei der Gartenkresse sind besonders die Senfglycoside eine wertvolle Unterstützung für das Immunsystem denn sie regen den Stoffwechsel an und der Gehalt an Calcium liegt bei über 80%.

Auch die Vitamin A Versorgung wird durch die Kresse unterstützt und sie beugt Herz- Kreislauferkrankungen vor.

Untersuchungen zeigen das Kresse sogar dann noch wirksam gegen einige resistente Bakterienstämme ankommt wenn Antibiotika versagen.

Nun zur Anzucht die denkbar einfach ist.

Das Sieb haben wir 5mm über dem Netz abgeschnitten und dann werden die Kressesamen nicht zu eng aufgestreut und mit einem handelsüblichen Wasserzerstäuber gut benässt.

An den ersten beiden Tagen decken wir das Sieb mit einem Glasdeckel zu 3/4 ab und wie beim Keimfutter sorgen wir auch unter dem Sieb für eine gute Belüftung indem wir das Sieb nicht direkt auflegen.

Täglich wird 2x eingesprüht damit die Keimlinge nicht austrocknen.

 Nach 6 Tagen kann geerntet werden

Die gewünschte Menge dem Sieb entnehmen, abspülen und mit Wurzeln und Keimling entweder selber essen oder auf das tägliche Gemüse/Grundfutter/Kräutergemisch der Vögel streuen.